Kanadské lívance
Autor Zdeňka Dobešová, dne 27. 2. 2011, v kategorii Sladká jídla
Ingredience :
250 g polohrubé mouky
1 lžíce prášku do pečiva
sůl
250 ml mléka
3 vejce
olej na smažení javorový sirup na polití
Postup :
Prosátou mouku smícháme s práškem do pečiva a špetkou soli, přilejeme mléko a přidáme žloutky. Z bílků našleháme tuhý sníh a postupně ho vmícháme do těsta. Na rozpáleném oleji smažíme z obou stran dozlatova. Hotové lívance poléváme javorovým sirupem.
